GENERAL

GENERAL

En general hay que comer de todo y variado.

Pero, hay personas que no deben de comer proteínas, a no ser vegetales.
Yo he tenido muy buenos resultados comiendo carnes blancas y pescado blanco, excluyendo entonces la ternera, vaca, caza, avestruz.
Pero el pescado de hoy en día tiene mucho mercurio y lo dejé de comer.

Marisco, p.e. en paella o pulpo a la gallega para una vez al mes no da problemas.

Es importante comer carbohidratos, legumbres e verduras. Todo al vapor, cocido, al horno o a la plancha.
Legumbres son aconsejables comer tres veces por semana.

Se debe evitar las grasas, tanto animales como vegetales.
Quesos y productos lácteos enteros están contraindicados por lo tanto.

Fruta se puede comer de todo tipo.